[園藝] 如何栽種檸檬香茅？

檸檬香茅，又稱香茅草，英名：lemongrass，為禾本科。

喜歡溫暖、多濕之全日照環境與排水良好的沙土地。

繁殖方法：
以根部分株或分蘗繁殖為主。成熟的檸檬香茅，剪去上部葉片，留約10-15公分帶根之分株，直接種植即可。

效用：
可當作食材，香茅火鍋、沖茶喝，摘下莖葉揉碎之後，散發出檸檬般的香味，塗抹身上也可除味。

[園藝] 認識土壤介質種類

一、什麼是土壤？

地表自然變動的自然體、母岩歷經千萬年風化、色澤不一、厚度不均、粒徑小於、由礦物質 有機物 水 空氣所組成、是生命的泉源。

二、土壤介質的種類

1. 有機無土介質

來自於大自然的植物材料

（1）細或粗的泥炭土：用在育苗上，細的保水性好，粗的排水性佳。若要播種可以選擇沒有肥料的泥炭土，避免扦插或播種。

（2）椰土、椰絲、椰塊：排水性由小到大、通氣性佳，注意鹽份殘留的問題，可以浸泡或水洗，減少發生問題。產地大多於東南亞。

（3）樹皮：注意松杉柏的樹皮會有酚類物質，會影響植物生長，使用前最好先浸洗。

（4）水草：可保水、排水兼具，取決於捏它時的鬆緊度。產地於中國、智利、紐西蘭。

2. 火山岩類無土介質

（1）白黑火山岩：透氣，多肉植物愛用，產地印尼。

（2）赤玉土：日本赤玉土較耐用，一兩年就要更換。 

適用在多肉植物，也可以加一些泥炭土來保水。

3. 人工燒製無土介質

（1）珍珠石：石灰岩礦物燒製。中性、不保肥。使用前，要燒一點水，以免有飛煙。

（2）蛭石：雲母類礦物燒製。弱酸性、通氣性佳、保水、排水、保肥。無法長期使用。

（3）發泡煉石：鋸木屑及陶土粉燒製，排水性佳，可應用在鋪面、水耕。 

三、實際應用

（1）市售培養土：細泥炭土（5份）、椰土（3份）、珍珠石（2份）不同比例混合而成。

（2）通用型：園土（1）或泥炭（1）+河沙（1），便宜、接近壤土或砂質壤土的比例。

（3）功能型：  

介質種類	園土	泥炭	河沙	珍珠石	蛭石	椰纖
酸鹼性		微酸性			微鹼性
比例	1		1
		1	1
	1			1
	1				1
		1		1
		1			1
	2		1	1
	2			1	1
	2			1		1
		2	1	1
		2		1	1
		2		1		1

臺灣七草

紅紫蘇

擬紫蘇草(白花紫蘇草)

魚腥草

大花咸豐草

珍珠菜

紫花酢醬草

艾草

[園藝] 如何栽種葱？

株蔥全年均可種植，但夏後為佳。排水良好的肥沃黏質土壤為佳，忌積水。

選擇生長強健之種苗 1、2根，勿切除蔥葉，剪掉根毛，每穴種植2至3支，種植株距15公分。

種植時用植蔥器插入穴中(引洞)，深度與蔥白長度相同即可。

夏天溫度高時植穴宜淺，約15公分即可，秋冬溫度低時植穴可深達20公分。

種植時應選擇陰天或陽光較弱之天氣，以減少陽光直接曝曬，提高成活率。

蔥苗植入穴中後不必填土壓實，一方面可省工，另方面可避免根部或蔥苗遭擠壓而受傷。

種植方式可以分株來繁殖，每把蔥收成時留下約三分之一的株蔥繼續生長。

[園藝] 如何栽種迷迭香？

迷迭香「Rosemary」，又稱「瑪利亞的玫瑰」，原產於地中海沿岸，偏好冷涼氣候，有直立及匍匐性品種，直立性品種高度可達1公尺以上，葉片有特殊且濃郁的香味，大多數人均能接受其味道。迷迭香精油能強化心臟和大腦功能，增強活力，強化中樞神經並促進血液循環，此外，更有抗菌、保護毛髮的作用，在台灣適應性良好，可全年栽培。

迷迭香還可扦插方式來繁殖，介質以保水及通氣性良好之無土介質為佳，例如泥炭土加真珠石，以體積比9：1混合。可選擇取頂芽7~8公分長度作為插穗，扦插後穴盤必須保持高濕狀態，以促進發根，增加插穗成活率。扦插環境之溫度以25~28℃較佳。通常迷迭香扦插時程約需4~6週(因季節不同而有差異)，當迷迭香根部發育完全，其根系長滿整個植穴時，即可取出上盆或移到田間定植。

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